Sostenibilitat
Converteix la sostenibilitat en un avantatge competitiu real, alineat amb el teu negoci i la normativa
La sostenibilitat és un dels grans reptes actuals del sector alimentari. Normativa canviant, nous requisits de clients i distribuïdors, pressió dels mercats i manca de recursos o coneixement tècnic fan que moltes empreses no sàpiguen per on començar.
Sostenibilitat aplicada a la realitat de la teva empresa
A GAIA Food Solutions acompanyem les empreses per entendre, prioritzar i aplicar la sostenibilitat de forma realista, alineant-la amb la seguretat alimentària, la viabilitat del negoci i els requisits legals i comercials.
El nostre enfocament es basa a baixar la sostenibilitat a terra, evitant accions superficials i centrant-nos en allò que realment aporta valor i compliment.
Quins reptes abordem al sector alimentari
Manca de coneixement tècnic i confusió normativa
Dificultat per traduir requisits ambientals en accions concretes
Limitació de recursos interns (temps, personal, pressupost)
Necessitat de respondre a exigències de clients, certificacions i legislació
Integració de la sostenibilitat amb sistemes de qualitat ja existents
Com t'ajudem
Diagnosi inicial per identificar riscos, obligacions i oportunitats
Definició d'estratègies de sostenibilitat adaptades al tipus d'empresa i mercat
Integració de criteris ambientals als sistemes de qualitat i seguretat alimentària
Acompanyament tècnic continu, evitant solucions teòriques o poc aplicables
Àmbits de treball
Prevenció i gestió del malbaratament alimentari
Càlcul i reducció d'empremta de carboni i empremta ambiental
Gestió eficient de l'aigua i els recursos
Gestió de residus i economia circular
Compliment de requisits ESG a empreses del sector alimentari
Suport en esquemes i requisits ambientals com RSPO, MSC, Rainforest Alliance i producció BIO
Suport tècnic i anàlisi d'aplicabilitat davant nova legislació de sostenibilitat